來煮咖啡吧!－搞什麼!

今天是虹吸式咖啡壺的開箱天，用手動的磨豆機，勤奮的磨了3匙咖啡豆，大約24g，準備要來煮咖啡嚕！

今天煮的咖啡是，越南來的貂鼠咖啡，是深烘培的咖啡口味，不會酸酸的~good~

首先，先準備熱水在下面圓形的容器裡，熱水的量，就看要喝幾杯，量幾杯下去，我們買的是5人量的虹吸壺，所以準備的水量一定要超過上面的管子，水才吸的上去。

↓↓↓水煮開了，也將開水吸上去嚕!這時候等30sec，用木匙輕輕攪拌一下。

↓↓↓移開火源，上方煮好的咖啡就會慢慢流下來。

↓↓↓管子已經有咖啡留下來了唷!

↓↓↓流速其實不會很慢，下方降溫，一下下就流下來了~

↓↓↓快要流完了。

↓↓↓還有一些些等待下降。

↓↓↓完成!!這是三杯的量唷！

我們後來還有再回煮一次，味道就比較淡了，準備要冰在冰箱，膩兒要當明天的冰咖啡喝，他明天一早要跟郭老頭意起去台北出差~

手動磨豆機，磨咖啡會一直飄出咖啡香是我最喜歡的了~這新玩具還滿好玩的，只是整個都是玻璃製的比較擔心會粗魯的打破，等一杯咖啡，從磨豆到煮咖啡一直都會有香味飄出來，雖然我還是無法很愛喝不加糖的咖啡，可是整個過程還真令人開心，接下來，我想看的是專業的奶泡壺，我最想學的就是拉花這件事了吧！目前在星巴克買的奶泡壺，雖然可以打出好喝的奶泡，可是，由於沒有拉花杯，所以只能倒出沒有花樣的奶泡，我想要練習拉出葉子、天鵝、愛心...那類的圖案，雖然喝第一口時花樣就會被破壞了~^^