上班就是塗塗鴉,想想今天晚餐該吃什麼好,

昨晚我們倆講好,要買個速成便當,配最後一片DVD,

可是膩兒說他要加班到6點,我就一個人偷偷溜去頂好買材料了。

DSC_0907  

我買了雞腿肉、咖哩塊、馬鈴薯、洋蔥,蘋果是家裡現有的,

我覺得煮咖哩加微酸的蘋果,味道挺不錯的,

反正蘋果酸,我鐵定是嗑不下去,最後只能打成果汁消掉,

拿來煮咖哩正好。照片就是今天的食材量嚕!

DSC_0911 

我先將雞腿肉的皮朝下冷鍋煎,不需要另外加油,

雞皮遇熱會煎出很多雞油出來,雞油煎出來後,

加入切小塊的洋蔥爆香,洋蔥炒到透明後,

我是撈起來放燉鍋裡,然後用煎鍋煎一下馬鈴薯,

煎到香味出來再到進燉鍋裡,此時燉鍋加水,

加入切丁的蘋果塊,然後加蓋開始燉鍋子裡所有的食材到軟。

我們家唯一可以加熱的只有電磁爐。

DSC_0913 

切東切西之前,先洗米煮飯。

DSC_0914 

食材們都燉軟了,就加入咖哩塊,小火將咖哩塊煮化開。

DSC_0915 

攪奔喔~

DSC_0916  

 

創作者介紹
創作者 搞什麼! 的頭像
阿搞

搞什麼!

阿搞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 81 )